ผัดเผ็ดไก่กระวาน
สำนักหอสมุด ถ่ายทำหลักสูตรระยะสั้น: มรดกทางวัฒนธรรมของภาคตะวันออก จากวัตถุดิบ
ในท้องถิ่นสู่เมนูอาหารพื้นบ้าน กับเมนู “ผัดเผ็ดไก่กระวาน” โดยผู้เชี่ยวชาญ คุณป้าวันเพ็ญ
พงษ์ประดิษฐ์ (เชฟอาหารคาว วัดใหม่เกตุงาม บ้านปึก ชลบุรี) และ ผศ.ดร.ศรีหทัย เวลล์ส
ที่บรรจงรังสรรค์เมนูอาหารออกมาได้ถูกใจที่สุด เมื่อวันที่ 18 มีนาคม 2569
