วิธีทำขนมทองม้วนสมุนไพร
๑. ร่อนแป้งสาลี และแป้งมันพร้อมกัน ลงไปในชามผสม เปิดหลุมตรงกลางไว้
๒. ใส่ไข่ไก่ลงไป ตามด้วยเกลือป่น น้ำตาลมะพร้าว กะทิใส่เล็กน้อย จากนั้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน สามารถใช้มือได้
๓. พอนวดจนน้ำตาลละลายดี และแป้งเนียนเข้าด้วยกัน ค่อย ๆ ใส่หัวกะทิ ลงไปจนหมด นวดให้ทุกอย่างเนียนเข้ากันดี
๔. นำแป้งไปพักไว้ ในอุณหภูมิห้อง อย่างน้อย ๓๐ นาที ถึง ๑ ชั่วโมง จากนั้นใส่งาดำหรือสมุนไพรที่เตรียมไว้ใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
๕. เตรียมอุปกรณ์สำหรับทำทองม้วน เปิดแก๊สใช้ไฟอ่อน วางพิมพ์ทองม้วนลงไป ทาด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ ทั้งด้านบน และด้านล่าง วอร์มให้พิมพ์ร้อน
๖. หยอดแป้งลงไปประมาณ ๑ ช้อนโต๊ะ พร้อมด้วยสมุนไพรที่ต้องการใส่ลงไป ใช้เวลาย่างประมาณ ๒ นาที ในระหว่างที่ย่างควรบีบพิมพ์ให้แน่น ฝั่งละ ๑ นาที
๗. จากนั้นม้วนให้เป็นทรงทองม้วน นำขึ้นไปผึ่งบนตะแกรง รอจนหายร้อน พร้อมเสิร์ฟหรือบรรจุหีบห่อตามต้องการ

หมายเหตุ:
๑.  คั่วงาดำก่อนใช้ จะช่วยให้หอมมันขึ้นมาก แค่คั่วบนไฟอ่อนจนได้กลิ่นหอม
๒.  พิมพ์ต้องร้อนจัดพอดี แต่ไม่ไหม้ ทองม้วนจะกรอบทั่ว ไม่ติดพิมพ์เก็บใส่ขวด/ กล่องที่ปิดสนิท หรือใช้เครื่องซีลปิดปากถุงไว้ จะช่วยให้กรอบนานขึ้นเป็นสัปดาห์เลย